Burger de tomate

Entrée tomate tapenade chèvre

Voici une idée toute simple pour une petite entrée estivale…

Pour une personne :

  • 1 tomate
  • 1 crottin de chèvre
  • 1 cuillère a soupe de tapenade

Matériel :

  • 1 cure dent ou une mini pique a brochette

Marche a suivre :

Préchauffer le four à 180°C (Th 6).

Couper la tomate aux 2/3 de sa hauteur. Déposer la tapenade sur la tomate, puis le crottin. Reposer le chapeau de la tomate et planter le cure dent en traversant tous les ingrédients afin que la tomate ne s’effondre pas.

Mettre au four 15/20 minutes en surveillant de temps en temps.

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