Comment utiliser les fraises ?

Cette année, il y a beaucoup de fraises et, pour ne pas les perdre voici un petit truc : faire du coulis !

Ingrédients :

– fraises

– jus de citron

– sucre glace (ou pas, suivant les gouts de chacun)

Marche a suivre :

Mixer le tout.

Vous me direz « et alors ? Il est ou le « truc » ? »

Et bien le truc c’est de conserver le coulis dans des sacs à glaçons au congélateur, ainsi vous pourrez les réutiliser toute l’année, en petite comme en grande quantité.

Par exemple en coulis, tout simplement, en glaçon dans une flute de Champagne (à consommer avec modération), ou dans un fondant au chocolat (on verse de la pate dans le moule, on dépose un glaçon de coulis de fraise et on remet un peu de pate par dessus). A vous maintenant de trouver d’autres idées !

 

 

 

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s