Tulipes (à garnir)

Tulipe nutella-crème de maron-chantilly 2

Ingrédients :

  • 125g de beurre
  • 125g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 125g de farine
  • 4 blancs d’œufs montés en neige (avec une pincée de sel)

Marche à suivre :

Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).

Mélanger le beurre et les sucres. Ajouter la farine, puis les œufs en neige.

Déposer des petits tas de pâte en forme de galettes sur la plaque du four et laisser cuire 10 minutes.

Attention, manipulation délicate : sortir les galettes une après l’autre et les plier au fur et à mesure dans un bol pour leur donner la forme de tulipe.

Vous pouvez garnir les tulipes de boules de glace, de Nutella + crème de marrons + chantilly, de fromage blanc ou encore d’une salade de fruits (sans jus, cela ramollirait vite la tulipe).

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