Palmiers sucrés

Pour faire plaisir aux enfants…

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Voici une recette de biscuits simple à réaliser, rapide et avec très peu d’ingrédients.

  • des rouleaux de pâte feuilletée
  • de sucre en poudre, du Nutella, des mini Smarties, des noisettes concassées…..

Marche a suivre :

Dérouler les rouleaux de pate feuilleté , les saupoudrer de sucre, ou étaler du Nutella, ou déposer les smarties sur toute la pate feuilletée en laissant 1/2 cm de pâte sur le tour.

Rouler la pâte : ramener 2 côtés opposés vers le centre en les roulant. Enrouler le boudin ainsi formé dans du film alimentaire et le réserver au frais 1h.

Préchauffer le four à 180°C (TH.6).

Découper le boudin de pâte en tronçons d’environ 1cm d’épaisseur, les déposer votre plaque à pâtisserie (sur du papier cuisson) et mettre au four environ 15 minutes (surveiller régulièrement la cuisson).

Faire refroidir les palmiers sur un griller et les conserver dans une boite hermétique.

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