Cake rapide au thon

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Pour 6 à 8 personnes

  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 œufs
  • 1 grosse boite de thon
  • 100g de fromage râpé
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d’huile
  • sel, poivre

Marche à suivre

Préchauffer le four à 180° C (Th.6).

Tamiser la farine et la levure.

Ajouter les œufs un à un en mélangeant bien avec une cuillère en bois, puis incorporer le lait et l’huile. Saler et poivrer.

Egoutter le thon et l’émietter. Ajouter le thon et le fromage râpé au mélange.

Verser le tout dans un moule a cake beurré et fariné (sauf si il s’agit d’un moule en silicone).

Mettre au four pour 40 minutes environ.

Suggestion de présentation :

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