Bouchées à la noix de coco

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Pour 20 bouchées environ .

  • 160g de noix de coco râpée
  • 200g de sucre en poudre
  • 2 blancs d’œufs

Marche à suivre

Préchauffer le four à 140°C (Th. 4/5).

Mélanger la noix de coco, 125g de sucre et les blancs d’œufs.

Former des boules et les rouler dans le restant de sucre, puis les déposer sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson.

Mettre au four 30 minutes.

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