100% Mag, les gâteaux déguisés

Pour ceux qui ont loupé le reportage, voici un lien vers la vidéo ici .

Je trouve qu’un gâteau déguisé en marmite de moules n’est pas des plus appétissant, mais ça semble plaire a certains… Après il semble qu’il y ait beaucoup, beaucoup, BEAUCOUP de pâte a sucre (par exemple la saucisse dans le hot dog, les moules dans la marmite, les frites…), un peu écœurant, non ?

Ensuite, parlons du prix, 267€ un gâteau 30 parts ???? L’explication : il faut a ce professionnel 1 journée pour faire son gâteau…….

Le gâteau 3D qui m’a pris le plus de temps a réaliser est la voiture Flash McQueen, il m’a fallu 11h pour le faire mais c’était mon tout premier gâteau 3D, sans réelle marche a suivre, sans technique, j’y allais à tâtons. Pour le dernier « difficile » en date, ici, j’en ai eu pour 4h environ… En ce qui concerne le tarif, pour réaliser un gâteau de 30 parts cela me revient à 30€ environ (j’utilise de la pate d’amande et non de la pate a sucre) et n’étant pas une pro, je ne bénéficie pas de tarif en gros.

Je ne demanderai pas plus de 70€ pour un gâteau 3D de ce type.

En conclusion, je trouve mes gâteaux 3D plus appétissant et qui plus est, ils sont moins cher.

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