Coup de fouet anti-grippe

Quand les premiers symptômes de la grippe pointent leur nez rien de tel qu’une boisson chaude… mais pas n’importe laquelle !

Pour  3 grandes tasses.

  • 1 cm de gingembre frais
  • 1/4 de citron jaune
  • 1/2l d’eau
  • 2 ou 3 c. à s. de miel

Couper le gingembre en tranches très fines. Mettre ses tranches dans l’eau et faire bouillir. Lorsque l’eau bout, couper le feu, ajouter le jus du 1/4 de citron et laisser infuser 15 minutes.

Passer au chinois, servir dans des tasses et ajouter du miel.

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