Crumble aux pommes

Voici  ce que j’ai préparé pour la fête de l’école, en plus des roudoudous : des crumbles aux pommes (en portions individuelles pour cette occasion particulière), recette de mon amie Sylvie.

WP_20140612_002

Pour 4 à 6 personnes
  • 100 g farine
  • 100 g beurre demi-sel
  • 80 g de cassonade
  • 50 g poudre d’amandes
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 pommes
Marche à suivre
Mélanger au robot (hachoir) la farine, la cassonade, la poudre d’amande et le sucre vanillé. Ajouter le beurre coupé en dés et donner quelques impulsions de plus, le mélange va devenir sableux, c’est normal.
Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
Eplucher les pommes, les épépiner, les couper en petits dés et les mettre au fond d’un plat allant au four, déposer la pâte à crumble par dessus.
Laisser cuire environ 30 minutes.
Se mange tiède ou froid.

 

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s